Zirai Don, Kayısı Fiyatlarını Sarmaladı: Kilosu 1000 Lirayı Geçti

Pazar ve marketlerde taze kayısı 100 liradan satılırken, kurutulmuş kayısının fiyatı şarküteri, kuruyemişçi ve internet üzerinde 1000 lirayı aşmış durumda.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan bu yılki bitkisel üretim tahminlerine göre, kayısı üretiminde geçen yıla göre yüzde 65’lik bir azalma öngörülüyor. Özellikle zirai donun etkili olmadığı bölgelerde yetiştirilen kayısılar, şu an pazar ve marketlerde ortalama 100 liradan alıcı buluyor.

Zirai Don Sonrası Üretimde Büyük Düşüş

Taze kayısının talep gördüğü bölgelerde, özellikle Malatya, Elazığ, Sivas ve Kahramanmaraş’ta zirai don nedeniyle kayısı üretiminin olmaması, kurutulmuş kayısının fiyatını Nisan ayından bu yana sürekli artırdı.

Türkiye’nin kuru kayısının yüzde 90’ından fazlasının üretildiği Malatya’da bile kurutulmuş kayısının fiyatı 800 liradan başlarken, ülke genelindeki çeşitli noktalar ve internet alışveriş sitelerinde bu fiyat 1000 lirayı geçiyor.

Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki bir şarküterinin sahibi Fatih Karagöz, zirai don nedeniyle yaşanan kayıpların kuru kayısı fiyatlarını artırdığını ifade ederek, “Artık yeterli ürün de gelmiyor. Kilosunu 800 ila bin lira arasında satıyoruz. Bu fiyatlarla talep oldukça azaldı. Şu anda taze kayısı daha ucuzken, pahalı kuru kayısının ilgisi düşük” şeklinde konuştu.