Dünyanın en yüksek binası Burj Khalifa'da hizmete girecek olan WOOHOO isimli restoran, uluslararası medya tarafından büyük ilgiyle karşılandı.
Restoranın yapay zeka temelli şefinin “Şef Aiman” olduğu belirtilirken, menüsünden sunduğu atmosfer ve hizmetine kadar her şeyin “Şef Aiman” tarafından yönetileceği bilgisi paylaşıldı.
“AI” kelimesinin İngilizce'de yapay zeka anlamına gelmesi ile “man” kelimesinin “adam” anlamını birleştirerek oluşturulan Şef Aiman'ın mekanının “geleceğin yemek kültürü” temasına sahip olacağı açıklandı.
Gıda bilimi araştırmaları, moleküler veriler ve dünya genelinden derlenen binlerce tarif kullanması planlanan Şef Aiman, yemeklerin tadını ve kokusunu algılayamadığı için içerikleri doku, asit oranı ve umami gibi unsurlara dayalı olarak hazırlayacağını ifade etti.
Menülerin yaratımında yine Şef Aiman sorumlu olurken, yemeklerin yapımının Dubai'nin önde gelen şeflerinden Reif Othman tarafından üstlenileceği duyuruldu.
Yapay zeka modeli, “Çalışanlardan alacağım yorum ve öneriler, verinin ötesinde neyin etkili olduğunu anlamamda bana yardımcı olacak,” şeklinde konuştu.
Aiman'ın restoranlarda sıkça atılan malzemeleri kullanacağı bilgisi de geldi.
Warning: Undefined array key "basin_ilanno" in /home/karsimedyacom/public_html/wp-content/themes/theHaberV8/thewp/single_resmiilanlar.php on line 54
