Son zamanlarda doğal kilo verme yöntemleri arasında dikkat çeken karnıyarık otu (psyllium husk), özellikle sosyal medya platformlarında büyük ilgi görüyor.
Pek çok sosyal medya fenomeni tarafından övülen bu doğal ürün, bazı kişiler tarafından “doğanın Ozempic'i” olarak adlandırılmakta.
Ancak Amerikan Beslenme ve Diyet Akademisi sözcüsü Lena Beal, karnıyarık otunu Ozempic ile karşılaştırmanın çok yüzeysel ve yanıltıcı olduğunu vurguluyor.
Plantago ovata adı verilen çöl bitkisinin tohum kabuğu olarak bilinen karnıyarık otu, toz, hap veya kabuk formunda kullanılabiliyor. Su ile birleştiğinde jelimsi ve yapışkan bir yapı kazanıyor.
NE İŞE YARIYOR?
Mayo Clinic diyetisyeni Katherine Zeratsky, lif açısından zengin olan karnıyarık otunun sindirim esnasında suyu çekerek dışkıyı yumuşatarak kabızlık ve ishalin önlenmesine katkı sağladığını belirtiyor.
Cleveland Clinic’ten Julia Zumpano ise karnıyarık otunun kolesterolü bağlayarak vücuttan atılmasına yardımcı olabileceğini ifade etti. 2018 yılında gerçekleştirilen bir analiz, günlük 10-15 gram karnıyarık otunun kötü kolesterol seviyelerini düşürebileceğini göstermiştir.
Ayrıca, bu doğal ürün kan şekerini dengelemeye de yardımcı olabilir. Sindirimi yavaşlatması ve tokluk hissini artırması, kilo kaybına destek olma potansiyeli taşımaktadır.
Ancak uzmanlar, bunun Ozempic kadar etkili olmadığına dikkat çekiyor.
TEHLİKELİ OLABİLİR
Karnıyarık otu su ile temas ettiğinde hızla genişlediği için uzmanlar, yeterli miktarda su ile tüketiminin şart olduğunu belirtiyor.
Her 20 gram lif için en az 500 ml su içilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, aksi takdirde boğulma riski veya sindirim tıkanıklığı gibi ciddi sorunlar yaşanabileceğini ifade ediyor.
Beal, yutma zorluğu, bağırsak darlığı veya Crohn hastalığı gibi ciddi gastrointestinal sorunları olanların doktora danışmadan karnıyarık otu kullanmamaları gerektiğini hatırlatıyor.
Ayrıca düzenli ilaç kullananların, kullanmadan önce doktor ya da eczacılarından onay almaları önerilmektedir.
