Ankara‘dan sonra en fazla nohut üretiminin gerçekleştirildiği Yozgat‘ta, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, özel sektörle birlikte leblebi üretiminde daha kaliteli ve bol ürün elde etmek için çalışmalar yapıyor. Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, nohut üretimindeki verimliliği artırmak amacıyla yeni çeşitlerin deneme ekimlerini tamamladı.
İl genelinde 5 ilçe ve 11 köyde 12 çiftçi ile gerçekleştirilen demonstrasyon çalışmaları devam ediyor. Yemeklik baklagil üretiminde Türkiye genelinde ikinci sırada bulunan Yozgat’ta, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, bu potansiyeli artırmak adına araştırma kuruluşları tarafından geliştirilen, mevcut çeşitlere alternatif olabilecek daha verimli ve hastalıklara dayanıklı yeni nohut çeşitlerinin ekim ve üretimini yaygınlaştırmaya çalışıyor. Yozgat’ta özel sektör de iklim değişikliklerine uygun, kuraklık ve soğuk havaya dayanıklı nohut çeşitlerinin adaptasyon çalışmalarına odaklanıyor.
“Maliyetler Artınca Bizim Fiyatlarımız da Artıyor”
Girdi maliyetlerinin leblebi fiyatlarına yansıdığını belirten leblebi imalatçısı Orhan Dolangez, şöyle ifade etti:
“Geçen yıl leblebiyi 75-80 lira gibi bir fiyattan satıyorduk. Bu yıl nohudu 105 lira civarında satın alıyoruz. Geçen yıl 75-85 lira bandına sattığımız leblebiyi, bu yıl 130-140 lira gibi bir fiyata satıyoruz. Üretim maliyetleri, köylünün maliyeti ile doğrudan alakalı. Geçen yıl köylü bunu tohum olarak 50 liraya alıyordu, bu yıl ne olacağını bilmiyoruz. Maliyetler arttıkça bizim maliyetlerimiz de artıyor. Geçen yıl 45-50 lira civarında leblebi alıyorduk. Sezon başında ve sonunda fiyatlar değişebiliyor, ama şimdi alış fiyatımız iki katına çıkmış durumda.”
