AKP iktidarının ekonomi politikaları neticesinde asgari ücretle geçinenler 22 bin liraya, emekliler ise 14 bin liraya mahkum kaldı. Emeklinin maaşı neredeyse bir ev kirasına yetmezken, asgari ücretliler de temel ihtiyaçlarını karşılamaktan zorlanıyor.
Vatandaşlar, kasap ve marketlere gitmeyi neredeyse unuttu. Özellikle son birkaç ayda et fiyatlarında ciddi artışlar yaşandı.
Pastırma ve sucuklarıyla ünlü olan Kayseri’de de durum pek farklı değil. TV1 Kayseri’nin haberine göre, kentteki tanınmış esnaf Mehmet Aldaş, endişe verici tabloyu gözler önüne serdi.
Aldaş, pastırmanın artık hediyelik hale geldiğini ve bunun da yalnızca gurbetçilerin onu alabileceğini ifade etti. Eskiden düzenli olarak zam gelirken, şimdi et fiyatlarının iki haftada bir arttığını belirtti. Aldaş şu ifadeleri kullandı:
- Türkiye’de genelde Aralık ayında zam olurdu. Ancak bu yıl et fiyatları çok hızlı bir artış gösterdi. İnan, her on beş yirmi günde, bazen bir ayda et fiyatlarında ciddi yükselmeler oluyor.
- Fiyatlar arttıkça satışlarımız da düşüyor. Eskiden sucuk, fukara yemeğiydi; insanlar bir ya da iki parmak sucuk alır, onu pişirir, kahvaltıda idare ederdi.
- Şimdi bir, iki parmak sucuk almak neredeyse yüz elli lira gibi bir maliyet getiriyor. Bu da bütçeyi zorluyor.
- Artık bazı müşteriler bir kilo sucuk alıyor. Ancak bu, son gezisinde 800 lira olan sucuk bir ay sonra 950 lira olmuş oluyor.
- Bazı insanlar “Yapma arkadaş,” diyor. İnsanlar, sanki durup dururken fiyatların yükseldiğini düşünüyor. Oysaki girdi maliyetleri artıyor, et pahalılaşıyor. Sonuç olarak, herkes zor durumda.
- Artık çoğu ürün hediyelik olarak ya da sadece gurbetçiler için kalmış durumda. Gurbetçiler pastırma ve sucuk hasreti çekiyorlar. Orada da sucuk bulsalar bile, Kayseri’nin lezzetini bulamıyorlar. “Abi görüntü pastırma ama ağzımıza aldığımızda neredeyse posa gibi bir şey,” diyorlar. Kayserili gurbetçiler, yıllarca orada yaşadıktan sonra, midesi ve damak tadı Kayseri’ye alışmışsa, pastırma almak için geri dönüyorlar.
