Sakarya’nın Pamukova ilçesinde bir işletmeye yönelik düzenlenen operasyonda 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi.
Onaysız faaliyet gösteren işletmeye toplam 210 bin 622 TL idari para cezası uygulanırken, şüpheli işletmecinin daha önce de benzer suçlardan birçok kaydının bulunduğu öğrenildi.
Pamukova ilçesi Teşvikiye Mahallesi’nde usulsüz peynir üretimi yapıldığına dair gelen ihbar üzerine Sakarya İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ekipleri, Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ile işbirliği içerisinde çalışma başlattı.
Yapılan takiplerde, işletmenin camlarının içeriden karartıldığı, personel ve malzeme giriş-çıkışlarının genellikle gece saatlerinde gerçekleştirildiği, araçların doğrudan işletme kapısına yanaştırıldığı ve görünmemesi için yakın alanlara park edildiği belirlendi.
Değeri 1.5 Milyon TL
13 Mayıs günü saat 19:30’da, Pamukova Cumhuriyet Savcılığı koordinesinde Sakarya İl Jandarma Komutanlığı, Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı, İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla düzenlenen operasyonda, yaklaşık 1 milyon 500 bin TL değerinde, 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi.
Süt Kullanmayıp, Tarihi Geçmiş Peynirleri İşlemişler
Yapılan incelemelerde, işletme sahibinin peynir üretiminde süt kullanmadığı, piyasadan tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini toplayarak yeniden işlediği tespit edildi. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, onaysız faaliyet gösteren işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası kesti. Ele geçirilen peynirlere imha edilmek üzere el konulduğu belirtildi.
Şüpheli işletmecinin daha önce de benzer suçlardan çok sayıda kaydının bulunduğu, hakkında daha önce kesilen para cezalarının ise mal varlığı kaydı bulunmadığı gerekçesiyle tahsil edilemediği öğrenildi.
İçinden Eldiven Çıkmış
Ayrıca, 2025 yılı Mart ayında Alo Gıda (174) hattına yapılan bir ihbarda, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içinden eldiven çıktığı ve yapılan analiz sonucunda bu peynirin aynı şüpheli tarafından üretildiği tespit edildi.
