Greenpeace Türkiye‘nin gerçekleştirdiği incelemeye göre, İstanbul’daki beş zincir market ve çeşitli semt pazarlarından temin edilen 155 sebze ve meyve örneğinin yüzde 61’inde birden fazla pestisit kalıntısı bulundu.
Bu örneklerin yüzde 43’ünde insan sağlığı için tehlikeli PFAS maddeleri tespit edilmiş durumda.
Analiz edilen ürünlerin yüzde 31,6’sında hormonal sistemi etkileyen, beyin gelişimini olumsuz etkileyen ve kanserojen pestisitler saptandı.
Gıda mühendisi Dr. Bülent Şık tarafından hazırlanan raporda, pestisitlerin çocuk sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine vurgu yapıldı.
Çocukların bağışıklık, sinir ve hormonal sistemlerinin gelişim aşamasında olması nedeniyle pestisitlere karşı daha hassas olduğu belirtildi.
Raporda, pestisitlere maruz kalan çocuklarda beyin gelişiminde bozukluklar dahil pek çok hastalık için riskin arttığı ifade ediliyor.
Analiz sonuçlarına göre:
- 155 örneğin yüzde 33’ü, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun değil.
- 50 üründe ruhsatsız pestisit kullanımı tespit edildi.
- Salamura yaprak, sivri biber, ıspanak ve armutta limit aşımı ve yasaklı pestisit kullanımına sıkça rastlandı.
Greenpeace Türkiye Direktörü Berkan Özyer, Tarım ve Orman Bakanlığı’na pestisit analiz sonuçlarını düzenli açıklama çağrısını yineledi. Özyer, “Birden fazla pestisite maruz kalmak, tek bir pestisite maruz kalmaktan daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Çocukların sağlıklı ve temiz gıdaya ulaşma hakkı korunmalıdır” dedi.
PFAS ve Pestisit Nedir?
PFAS (Per- ve Polifloroalkil Maddeler), doğada uzun süre bozulmayan, insan yapımı kimyasallardan oluşan bir madde grubudur. “Sonsuz kimyasallar” (forever chemicals) olarak da adlandırılan bu maddeler, çevrede ve insan vücudunda uzun süre kalabilirler.
Kanser, tiroit hastalıkları, karaciğer hasarı, doğurganlık sorunları ve bağışıklık sistemi bozuklukları gibi ciddi sağlık problemleriyle ilişkilendirilmiştir.
Bir kez vücuda girdiklerinde atılması oldukça zordur.
Pestisit, tarımda zararlı organizmaları (böcekler, yabancı otlar, mantarlar, kemirgenler vb.) ortadan kaldırmak veya kontrol altına almak için kullanılan kimyasal maddelere verilen genel isimdir.
Pestisit kalıntılarına uzun süre maruz kalmak, kanser, hormonal bozukluklar, sinir sistemi hasarı ve doğum kusurları gibi ciddi sorunlara yol açabilir.
