Nisanur Yıldırım
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, TBMM'de düzenlediği basın toplantısında simit ve aşurelik buğday ile dikkat çekti. Buğday alım ve simit fiyatlarını eleştiren Gürer, 1 kilo buğdaydan 800 gram un elde edildiğini ve bu un ile 8 adet simit yapılabileceğini belirtti.
Gürer, konuyla ilgili olarak şu ifadeleri kullandı:
– “8 adet simidin maliyetine bakacak olursak, bu simidin mayası, tuzu, kirası ve susamı eklendiğinde, bir pek çok yerde bu simit 15 liradan satılmakta. Bazı bölgelerde ise fiyat 20 liraya kadar çıkıyor. Ancak simidi fırından almaya kalkarsanız, fırında bunun fiyatı 22 lira.”
– “Aynı simidi başka bir noktada almak isterseniz, fiyat 30 liraya yükseliyor. Düşündürücü bir durum ki, ünlü bir pastaneye gittiğinizde simit fiyatı 45 liraya kadar çıkabiliyor. Yani tablacıdaki 15 liralık simit, ünlü bir pastanede 45 liraya satılmakta.”
– “Bu simitlerin normalde KDV'sinin yüzde 1 olması gerekirken, pastanede oturarak tüketirseniz yüzde 10 KDV uygulanıyor.”
– “Normal şartlar altında, simidi satın aldığınızda uygulanan KDV oranı yüzde 1. Böylece bir yıl boyunca çiftçinin emeğiyle ürettiği 1 kiloluk buğdaydan, 800 gram un elde edilip, 8 simit çıkmakta. Eğer ünlü bir pastaneden alıyorsanız bu simidin fiyatı 45 lira, tablacıdan aldığınızda ise 15 lira.”
– “Emeği geçen, ailece bu işin içinde olan kırsaldaki dar gelirli çiftçimiz hak ettiği karşılığı bulamıyor. Tüketici ise almak zorunda olduğu bir simit için şimdi bir pastanede buğdayın kilosunun üç katı kadar fiyat ödemek durumunda kalıyor.”
