Fiyatı Bin Lirayı Geçti: Zirai Don Vurgunu!

Son haftalarda meydana gelen büyük zirai don olayından sonra, fırsatçı tüccarlar harekete geçti. Geçtiğimiz yıl hasat edilen mahsul ürünlerin fiyatları, son bir ay içinde iki katına kadar yükseldi. Özellikle bu yükseliş, başta kuru kayısı olmak üzere fındık, Antep fıstığı, kuru üzüm ve kuru incir gibi ürünlerde dikkati çekti.

Fiyatlarda Yüzde 50’ye Yakın Artış Yaşandı

Sabah gazetesinin haberine göre, en büyük fiyat artışı kuru kayısılarda görüldü. Bir ay önce 200-250 TL arasında satılan sarı kuru kayısının fiyatı 400-450 TL’ye, gün kurusu kuru kayısının fiyatı ise 300 TL’den 650-700 TL’ye yükseldi. Kuru üzüm, kuru incir ve Antep fıstığı gibi diğer ürünlerde de benzer bir artış gözlemlendi. Kilogram fiyatı 150 ila 250 TL arasında değişen çekirdeksiz kuru üzüm, 350-450 TL’ye kadar ulaştı. Ortalama 200-300 TL arasında satılan kuru incirin fiyatı ise 450-550 TL’ye yükseldi. Antep fıstığının kilogram fiyatı 500-600 TL’den, fındık fiyatı ise depoda yüzde 60 artış göstermişken, 1.000 lirayı aştı.

“Raftaki Ürün Tükenip Yeni Paketlemeye Geçince Rafta da Yansıması Olur”

Bu ürünlerin geçen yılın hasadı olduğunu belirten üreticiler, don felaketinin bahane edilerek fiyatların yükseltildiğini iddia etti. Üreticiler,

“Tüccarlar, dondan dolayı mahsul olmayacak düşüncesiyle depodaki ürüne iki kat fiyat ödeyerek toplamaya başladı. Bu hızlı fiyat hareketi piyasaya yayıldı.”

Günümüzde raflardaki fiyatların henüz bu artışları yansıtmadığını belirten sektör temsilcileri, “Şu an örneğin kuru kayısı piyasada 650 TL, ama raftaki paketli hali 350 TL. Raftaki ürün tükendiğinde ve yeni paketlemeye geçildiğinde, bu artış raflara da yansıyacaktır. Hızla tedbir alınması gerekiyor.” ifadelerini kullandı.

Arz Düşüp Talep Artınca Fiyat Artar

İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, fiyat hareketinin raflarda henüz hissedilmediğini, fakat depolarda bu hareketin başladığını söyledi. Güzeldere, “Fiyatları arz ve talep belirler. Arz düşüp talep arttığında fiyatlar yükselir. Ancak ülkemizde ne yazık ki fırsatçılık da mevcut. Henüz yeni mahsul çıkmadı, geçen yılın ürünlerine zam yapılıyor.” dedi.