Taste Atlas (Lezzet Atlası), kullanıcılarının oylarına dayanarak “Dünyanın en iyi 100 kahvaltısı” listesini duyurdu.
Taste Atlas okurlarının oylamalarıyla belirlenen en iyi 100 kahvaltı arasında Türk kahvaltısı birinci sırada yer aldı. Türk kahvaltısının yanı sıra listede birkaç Türk lezzeti de dikkat çekti.
TÜRK LEZZETLERİ DAMGA VURDU
Listenin 9. sırasında Gaziantep’in ünlü katmeri bulunurken, 12. sırada her öğünde tercih edilen mercimek çorbası da yer aldı.
28. sıradaki bal-kaymak ikilisi, 43. sırada ise Balkanlar’da sıkça tüketilen, zengin iç harçlarıyla beğeni toplayan börek bulunuyor. Bu doyurucu yemeğin kökeninin Osmanlı İmparatorluğu döneminde, günümüzdeki Türkiye topraklarına dayandığı belirtiliyor.
Gözleme, 46. sıradan listeye dahil olurken, 67. sırada bir diğer börek çeşidi olan tepsi böreği yer aldı.
Listede 77. sırada beyran çorbası, 80. sırada ise incir uyutması bulunuyor.
