NİSANUR YILDIRIM
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, TBMM'de düzenlediği basın toplantısında simit ve aşurelik buğday ile dikkat çekti. Buğday alım ve simit fiyatlarına yönelik eleştirilerini dile getiren Gürer, 1 kilo buğdaydan 800 gram un elde edildiğini ve bu unun 8 simit yapmaya yeterli olduğunu belirtti.
Gürer, şunları söyledi:
– “8 simidi yalnızca mayası, tuzu, kirası ve susamı eklendiğinde, tüccar fiyatı olarak bu simitlerin maliyeti 15 liradan başlıyor. Bazı yerlerde bu fiyat 20 liraya kadar çıkabiliyor. Ancak bir fırına gittiğinizde bu simidin fiyatı 22 lira oluyor.”
– “Farklı bir noktada bu simidi satın aldığınızda fiyat 30 liraya fırlıyor. Ayrıca, ünlü bir pastaneye gittiğinizde ise simit fiyatı 45 liraya kadar yükselebiliyor. Yani, sokak satıcısındaki 15 liralık simit, lüks bir pastanede 45 liradan satılıyor.”
– “Normalde bu simitlerin KDV oranının yüzde 1 olması gerektiği ifade ediliyor. Ancak pastanede oturduğunuzda, bu oran yüzde 10'a çıkıyor.”
– “İlk durumda bu simidi aldığınızda yüzde 1'lik KDV uygulanıyor. Sonuç olarak, çiftçinin bir yıllık emeği, 1 kiloluk buğdaydan 800 gram un ve sonrasında 8 simit üretimi ile değerlendirilse, bir pastaneden alırsanız fiyat 45 lira, sokaktan alırsanız 15 lira.”
– “Buğday yetiştiren, emek veren ve bu işte ailesiyle birlikte çalışan çiftçimiz, hakettiği ücreti alamıyor. Tüketici ise satın almak zorunda olduğu simit için bir pastanede üç kat fazla ödeme yapmak durumunda kalıyor.”
