

ŞEHRİBAN KIRAÇ / NEFES
Yılbaşından bu yana restoranlar, en az iki kez menülerine zam yapma yoluna gitti. Kurban Bayramı sonrası ise vatandaşı daha yüklü bir zam bekliyor. Ağrı’daki orta üstü gelir seviyesine hitap eden bir restoran ile İstanbul’daki restoran arasında, döner, kebap, lahmacun ve çorba gibi ürünlerde 2 katı aşan fiyat farkları dikkat çekiyor.
İşçilik, enerji, et ve sebze gibi maliyetler iki ilde de benzer seviyelerde olmasına rağmen, Ağrı’da porsiyon dönerin fiyatı 200 lira, İstanbul’da ise 540 lira. 1.5 porsiyon döner Ağrı’da 300 lira, İstanbul’da ise 810 lira olarak belirlenmiş. Çorba, İstanbul’da 130 liraya satılmakta, Ağrı’da ise 70 lira. Lahmacun fiyatı Ağrı’da 50 lira iken, İstanbul’da bu fiyat 200 liraya kadar çıkıyor. Ambalajlı içeceklerde de 1.5 katı aşan fiyat farkları mevcut. Ağrı’da kapalı ayranın fiyatı 20 lira, İstanbul’da ise bu fiyat 75 lira. Kutu kola ve fanta fiyatı Ağrı’da 40 lira iken, İstanbul’da 80 lira olarak belirlenmiş. Su fiyatları da Ağrı’da 10 lira, İstanbul’da ise 25 lira seviyesindedir. Ağrı’da restoran işleten Yıldırım Özger, “İstanbul’da belki kiralar buraya göre yüksektir. Diğer giderlerimiz aynı. Bir müşteri geldiğinde yüksek fiyat korkusu yaşamadan karnını doyurup çıkmalı buradan” dedi.