Kırklareli’nde kaliteli bal üretmek için titizlikle çalışan arıcılar, “oğul alma” mesailerine devam ediyor.
Pehlivanköy ilçesinin Kuştepe köyünde 30 yıldır kayınpederinden devraldığı sepetlerle arıcılık yapan 63 yaşındaki Mürvet Gürses, bir yandan bal sezonuna hazırlanmakta, diğer yandan farklı koloniler oluşturan arılarını toplamaktadır.
BİNLERCE ARIYI DİLİYLE KONTROL EDİYOR
Gürses, arıların kümelendiği ağaç dallarının altına hazırladığı arı sepetlerini bırakarak arıların bu sepete girmesini sağlıyor.
Arıların dikkatini çekmek için eline melisa otu alıp “mat mat mat mat” diyerek sesleniyor. Tenekeye vurup ses çıkarıyor ve ıslık çalarak arıları yönlendirmeye çalışıyor. Bazen yüksek bir ağacın dalında kümelenen arıları bir kova içerisinde toplayan Gürses, bu arıları sepete aktarıyor.
Kraliçe arıyı kovana katıp diğer arılarla birleştiren Gürses, böylece arı sayısını artırarak gelecek sezona hazırlanıyor.
HER DEDİĞİNİ YAPIYORLAR
Mürvet Gürses, yaklaşık 30 yıldır arıcılık yaptığını belirterek, bu sanatı rahmetli kayınpederinden öğrendiğini ve arılara büyük bir sevgi beslediğini ifade etti.
Arılarına sepetle baktığını belirten Gürses, “Kovan arıcılığı yapmıyorum. Suni petek kullanmıyorum. Yılda bir kez bal alıyorum, çok değil ama tadı harika,” dedi. Arıların oğul vermeye başladığını ve iş yükünün arttığını dile getiren Gürses, bu kış arılarına iyi baktığı için çok sayıda oğul verdiklerini paylaştı.
Hava koşullarının bu yıl güzel geçtiğini anlatan Gürses, şunları söyledi:
“Aç kalabiliyorum, yemek bile yemiyorum, arıların başında bekliyorum. Ağaca tutunduklarında hemen çağırıyorum onları, sesleniyorum, teneke çalıyorum ve ıslık çalıyorum. Melisa otunu ovalayıp kokusuyla onları kendime çekiyorum. Melisa otunu ağaçta bırakıyorum, arılar orada duruyor ve ardından sepete indiriyorum. Bazen çok yüksek olursa, bir kovamı kullanıyorum, kovada topladıktan sonra sepete döküyorum. Bu süreç biraz meşakkatli ama oldukça zevkli. Onları seviyorum.”
Ağaçtaki kolonileri görünce heyecanlandığını ifade eden Gürses, arılarına keyifle baktığını belirtti.
Kaliteli bal üretimi için sürekli çalışma halinde olduğunu vurgulayan Gürses, “Arılarla uğraşmayı çok seviyorum. Kraliçenin olup olmadığını kontrol ediyorum. Eğer kraliçe varsa bu iyi bir durum, yoksa sorun var. Gece boyunca onları dinleyerek hangi arının çıkacağını takip ediyorum. Çünkü kraliçe arı gece topladığı arıları sabah dışarı salıyor, o an sesleri duyuyorum.” dedi.
