En Yüksek Risk Seviyesiyle Geri Çağrılan Domatesler: Tonlarca Ürün Piyasadan Toplanıyor

Sağlıklı gıdaya erişim giderek daha zor hale geliyor. Türkiye’de çeşitli sebze ve meyveler pestisit kullanımı nedeniyle risk oluştururken, Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı markaların sağlığı tehlikeye atan ürünlerini de ifşa ediyor. Bu durum sadece Türkiye ile sınırlı kalmayıp, diğer ülkelerde de gıda güvenliği sorunları yaşanıyor.

Amerika Birleşik Devletleri’nde iki firmaya ait tonlarca domatesin geri çağrılması kararı alındı.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çiğ domateslerde salmonella bakterisinin tespit edildiğini duyurdu. İlgili ürünler, yüksek risk taşımaları nedeniyle Florida ve Indiana merkezli iki ayrı firma tarafından en yüksek risk seviyesinde, Sınıf I kategorisinde geri çağrıldı.

İki Firma, İki Farklı Geri Çağırma Kararı

Halk sağlığı için tehdit oluşturduğu belirtilen toplatma işlemi, Florida merkezli Williams Farms Repack LLC ve Indiana merkezli Ray & Mascari Inc. şirketlerine ait ürünleri kapsıyor. Her iki firma geri çağırma işlemini gönüllü olarak başlatmış durumda.

Williams Farms Repack LLC tarafından geri çağrılan ürünler:

• Etiket: H&C Farms Raw Premium Domates – Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirildi
• Parti numarası: 098 14TO3-1
• Dağıtıldığı eyaletler: Teksas, Florida, Illinois, Wisconsin, Tennessee, Güney Karolina, Indiana ve Massachusetts
• Paketleme: Toplam 3.651 kutu

Ray & Mascari Inc. tarafından piyasaya sürülen domatesler:

• Parti numaraları: RM 250420 – RM 250427
• Toplam: 510 kasa
• Farklı boyut ve ambalajlarda satışa sunuldu.

SALMONELLA NEDİR?

Salmonella bakterisi, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için hayati tehlike oluşturabilecek enfeksiyonlar meydana getirebilir. Bu enfeksiyonların en yaygın belirtileri arasında şunlar bulunmaktadır:

• Yüksek ateş
• İshal
• Mide bulantısı
• Kusma
• Karın ağrısı

Bazı vakalarda bu bakteri kan dolaşımına geçerek endokardit, arteriyel enfeksiyonlar veya eklem iltihaplarına yol açabilir.

FDA UYARDI

FDA ve ilgili firmalar, geri çağrılan domatesleri satın alan tüketicilerin parti numaralarını kontrol etmelerini ve riskli ürünleri hemen imha etmeleri gerektiğini vurguladı. Bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiği özellikle belirlendi.